Localização

O Espaço Gourmet está localizado dentro do clube “A Hebraica”

 

Capacidade máxima para receber até 50 pessoas sentadas e 70 pessoas para coquetel.

 

Infra-estrutura

 

Com uma infra-estrutura de cozinha profissional, recebe chefs e profissionais da área gastronômica para atividades voltadas ao conhecimento das artes culinárias, como aulas, palestras, cursos e degustações, além de ser locado para eventos afins.

 

Comporta divertos tipos de eventos e conta com enxoval completo entre equipamentos, utensílios e louças. Conta também com um bar, com balcão e geladeiras independentes.

 

Possui sistema de audio e vídeo, com telão e monitores que transmitem as imagens da estação central de trabalho simultaneamente.

 

Na área externa, mesas ao ar livre e um charmoso canteiro de ervas.

 

Equipamentos

 

2 fogões industriais (6 e 4 bocas)

 

2 coifas

 

5 geladeiras

 

2 freezers

 

1 forno de microondas

 

1 estufa

 

1 forno elétrico

 

1 forno elétrico combinado

 

1 batedeira

 

2 liquidificadores

 

1 processador de alimentos

 

1 churrasqueira

 

1 forno à lenha

 

1 adega

 

Máquina de café expresso

 

Equipamento de audio (rádio/cd/dvd)

 

Projetor Telão

 

2 monitores LCD